Pirmie testi jaunajā rūpnīcā Paidē, Igaunijā.

Jaunajā Latvijas un Igaunijas zemnieku kooperatīva SCE EPIIM piederošā rūpnīcā Paidē, kas ir Austrumeiropā modernākā un efektīvākā piena pārstrādes rūpnīca, tiek veikti pirmie testi. Pirmo siera partiju rūpnīca saražoja jau augusta beigās. Ražošana sākta ar Čedara sieru, ko vēlāk papildinās arī ar Gouda siera ražošanu un sūkalu pulveri, sasniedzot pilnas ražošanas jaudas, kas ir 100 tonnas siera un 70 tonnas pulvera dienā.